SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI & MAAF ZAHIR BATIN KEPADA SEMUA PEMBACA BLOG cikguhafizan
Masa raya kat kampung hari tu cikgu nak berkongsilah beberapa menu istimewa raya orang KELATE.
Antaranya adalah NASI KAPIT (atau ada orang panggil nasi himpit atau impit). Tapi yang ni istimewa betul sebab nasinya betul-betul dikapit selama semalaman oleh bekas beras.
Selain itu cikgu juga suka makan PULUT LEPOR (atau dipanggil pulut panggang). Pulut ini istimewa sebab ianya dibuat sendiri. Isteri cikgu pun turut ama membantu membungkus pulut lepor ni. Banyak jugak mak cikgu buat. Isteri cikgu punyalah suka makan pulut ni......best katanya. Ada juga pakat-pakat buat kuah kacang, rendang ayam, goreng lodeh kacang dan jugak rendang kerang (23kg kerang dibuat lengoh jari mengopeknya).
No comments:
Post a Comment